Sabahları Şişen Yüz ve Eller: Tuzun Gizli Tehlikesi!

Sabahları yüzyüzü ve elleri şiştiğinde, sokağa çıktıda hastalar sık sık tuz tüketimi sorunu ile karşı karşıya kalır. Bu durum, kalp‑damar ve böbrek sağlığını etkileyebilir, kimisi ise mide problemleriyle karşı karşıya kalabilir.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), yetişkinlerin günlük tuz tüketimini 5 gramın altında tutmasını öneriyor. Saat 5’te gelmi, doktorlar hastalara 5 gramın altını tutmasını söylüyor. 5 gram, bir çay kaşığına yakın bir miktardır; bu miktar, gün içinde tüketilen tüm besinlerde toplam tuzu kapsar.
Ekme, peynir, zeytin, şarküteri ürünleri, hazır çorbalar, konserveler, turşular, hazır soslar, cips, kraker ve fast food gibi işlenmiş gıdalardan çok büyük bir miktarda tuz alınır. Bu yüzden ürünlerin etiketlerini okumak ve tüketimini sınırlandırmak çok önemlidir.
Uzun süre yüksek miktarda tuz tüketimi, idrarla kalsiyum atılımını artırarak kemik sağlığını zedeleyebilir. Tuz yerine kekik, biberiye, fesleğen, kimyon, sumak, sarımsak, limon suyu ve sirke gibi doğal aromalarla beslenmek, şişme ve ödem riskini azaltabilir.

Kaynak: Orijinal Haber