Kırmızı meyveler, yazın sıcak günlerinde sofraların vazgeçilmez yıldızı haline geldi. İstanbul’da (istanbul’da) diyetisyen Hande Selin Ok, kırmızı meyvelerin serinletici özellikleriyle sağlık üzerindeki olumlu etkilerini öne çıkardı. Karpuz, nar, çilek, kiraz, kırmızı erik ve yaban mersini gibi meyvelerin antioksidan, vitamin ve biyoaktif bileşenler bakımından zengin olduğu vurgulandı. Ok, bağışıklık sistemini güçlendiren güçlü antioksidanların yanısıra kanser riskinin azaltılmasında da etkili olduğunu belirtti.
Diyetisyen Hande Selin Ok, bir yandan da kırmızı meyvelerin kalp ve damar sağlığına faydalar sağladığını ifade etti. Yaz mevsiminde bu meyvelerin dengeli bir beslenme programının parçası olması gerektiğini vurguladı. “Bir fincan çilek, bir dilim karpuz; kalp sağlığınız için harika bir başlangıç,” dedi Ok. (çilek, karpuz; kalp sağlığı)
Acıbadem Kent Hastanesi diyetisyeni Hande Selin Ok, kırmızı meyvelerin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağladığını sözlerine ekledi. “Her gün bir parça kırmızı meyve tüketmek, enfeksiyonlara karşı birinci savunma hattı gibidir,” diye ekledi. Ok, ayrıca diyabetli bireylerin porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri gerektiğini söyledi.
Kırmızı meyvelerin antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemi desteklenirken, aynı zamanda kanser riskini düşürme potansiyeline de sahip olduğuna dair klinik çalışmalar bulunuyor. Ok, bu verilerin sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçası olduğunu belirtti. Yaban mersini ve kırmızı erik gibi meyvelerin bileşenleri, vücudu serbest radikallerden koruyor.
Ne zaman, nerede? Yaz mevsiminde, özellikle İstanbul gibi ısınan bölgelerde, kırmızı meyvelerin tüketimi arttı. Kim? Diyetisyenler, doktorlar ve hastaneler bu meyveleri öneriyor. Ne? Sağlık, bağışıklık, kalp sağlığı ve kanser riskinin azaltılması. Nasıl? Günlük diyetin içine eklenmesiyle.
Bakalım bundan sonra sofralarımızda kırmızı meyvelerin yerini kaybetmesin!
Kaynak: Orijinal Haber
İlk başta şüpheliydim ama karpuzla bağışıklıkta fark fark!